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看移动互联网如何改变美国快餐业?

来源:AG真人国际厅   发布时间:2021-11-13 23:36nbsp;  点击量:

本文摘要:如果你在美国,想要不吃墨西哥烹饪,比如薄玉米饼或船形玉米粉饼,没有适当“急吼吼跑到边境”。塔可钟(TacoBell)让你只要利用智能手机应用程序,就可以下订单。 这家快餐连锁店正在南加利福尼亚州的五家店面测试一套基于手机的订单系统,计划年底之前不断扩大到全国范围。 该应用程序可以处置你所预料的任务。 比如,它可表明原始菜单,每一项所列了所有自由选择。上餐馆之前,你可以自由选择明确想要不吃什么。等到了餐馆,只要发给所点的东西。

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如果你在美国,想要不吃墨西哥烹饪,比如薄玉米饼或船形玉米粉饼,没有适当“急吼吼跑到边境”。塔可钟(TacoBell)让你只要利用智能手机应用程序,就可以下订单。

这家快餐连锁店正在南加利福尼亚州的五家店面测试一套基于手机的订单系统,计划年底之前不断扩大到全国范围。    该应用程序可以处置你所预料的任务。

比如,它可表明原始菜单,每一项所列了所有自由选择。上餐馆之前,你可以自由选择明确想要不吃什么。等到了餐馆,只要发给所点的东西。

又由于你的信用卡在应用程序中已登记过,等你发给美食时,费用早就缴了。    此外,该应用程序还有你有可能预料不到的一些出众功能。

比如说,即便所在地离餐馆太远,不了很快发给所点的,也可以下订单。手机中的GPS不会通报餐馆你已在附近,警告工作人员开始打算你点的饭菜。你可以在餐馆里面或者在免除等候服务窗口发给所点的饭菜。

    该应用程序还有“察颜观色”的本领。界面不会逆,各不相同一天中的明确时间。

定价配置文件为更近那家餐馆的菜单。它还为你说明了到该餐馆的方向。

    有报告称之为,这两年来,塔可钟仍然在致力于研发该应用程序。    为何没想到是快餐业?    快餐业对这种应用于而言 合适不过了。原因是,快餐业菜单高度标准化,连菜单自由选择(比如装有腌菜、装有生菜等)也构建了标准化。    你步入一家餐馆点菜时,柜台后面的收银员不会在一只大大的点菜器上摁下预设按钮。

早已延用了几十年的点菜系统很更容易被移动应用程序所拷贝,因而取得某种程度的结果……打印机小条或屏幕显示为配菜工详尽表明了客人点的全部菜。    当然,快餐业收银机的另一个部分是销售点系统,这某种程度是很更容易被应用程序拷贝的部分。    实质上,当前再次发生的一幕是,收银员被应用程序所代替。

为什么不呢?既然你可以在自己的屏幕上摁按钮,处置自己的信用卡,为何必须工作人员在屏幕上摁按钮,处置你的信用卡呢?    应用程序还有类似于忠心卡(loyaltycard)的功效。一旦你加装了应用程序,就更加有可能用于它,也更加有可能流连这家餐馆。    大家都这么做到    在用于移动应用于方面,墨西哥小食快餐店ChipotleMexicanGrill遥遥 于塔可钟。

它有一个应用程序,早已用在所有地方的店面。你只要点菜,然后发给才可。你甚至还可以留存爱吃的美食,便于以后再点它们。    最少自去年以来,其他快餐连锁店投入使用了移动点菜应用程序,比如星巴克、棒约翰(PapaJohn’s)、约美乐(Domino’s)和必胜客。

    麦当劳和福来鸡(Chick-fil-A)也正在测试移动应用程序。一家取名为Smashburger的汉堡店也在今年打算公布一款同类应用程序。    肯德基正在英国市场测试一款移动应用程序。如果在英国取得成功,该公司计划发售美国版。

该应用程序可融合二维码扫瞄,证实你就是下单子,然后缴付的那个顾客。    应用于承托自助式经济    几十年前,我们现在所说的加油站还叫“服务站”。加油站之所以称作服务站,是因为将车子进到服务站后,身着穿著的服务员不会跑完出来,“法院你的打气订单”,检查机油、制动液/冷却液和胎压,清除车窗,以及处置缴付。

    后来,加油站实在有些顾客宁愿全部自己来动手,好省点钱。于是,加油站顺势而为,获取了自助服务这种自由选择。现在,加油站完全都是自助式的。    快餐业正往这个方向发展。

一旦自行处理订单和缴纳的技术与自动化厨房环境融合一起,一家典型的快餐店 惜有可能只必须雇两三个人。    快餐业只是刚刚迈进了一步。惜,应用程序将与信标系统(苹果的iBeacon就是个例子)一道被获取。

    你步入商店、餐馆或其他各种消费场所时,收银机仍然是上面摆着陈旧设备的大柜台,而是你跑到里面后,经常出现在手机上的应用程序。无论是为所购商品缴付,还是在某些情况下自由选择商品,都可以用应用程序来已完成操作者。蓝牙不会通报商家,你已是带上过来的商品付过钱,所以离开了时,报警器会发出声响。

    这是我们耳熟能详的移动支付场景的另一种愿景。按传统的预测,移动支付应用程序和服务将无所不在,就如同信用卡一样广泛。按照快餐业的未来愿景,应用程序针对特定的连锁店或商店,像星巴克卡那样。

    快餐业的愿景更有意义:它将服务项目与缴纳方式融合一起,为零售商获取了诸多机会,以便向下销售、获取会员分数、研发结帐工具、追踪理解客户,并实施让商家需要采行合理作法的明确功能(比如等客户到了附近再行上菜)。    却是,收银机、库存数据库或菜单、忠心卡和网上营销活动为什么应当不一样?它们应归某个应用程序统一指挥,每个品牌、每家连锁店或商店都有自己的一个应用程序。它们还应当让顾客需要通过智能手机,寻找所需的东西,自由选择出售,然后已完成缴付。

    要是这一招限于于塔可钟,毕竟也不会限于于完全每家快餐店。


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